Андрей Ашманкевич: Горжусь, что белорусские товары ассоциируются у зарубежных потребителей со знаком качества

26 Декабря 2025 3421

Сегодня гость проекта «Моя гражданская позиция» – генеральный директор ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», депутат Лидского районного Совета депутатов Андрей Николаевич Ашманкевич.

– Андрей Николаевич, лидчане, которые постарше, помнят местное молочно-консервное предприятие в статусе завода, снабжающего район молочной продукцией. Теперь это ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», в состав которого входит несколько филиалов. Что укрупнение дало предприятиям, которые стали филиалами, и в целом ОАО, и что сейчас собой оно представляет?

– Первая реорганизация была проведена в 2011 году. В структуру ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» путем присоединения вошли и стали филиалами «Сморгонские молочные продукты», «Ошмянский сыродельный завод» и «Новогрудские Дары». На сегодняшний день в составе акционерного общества насчитывается четыре перерабатывающих предприятия, два сельскохозяйственных унитарных предприятия: «АгроМолДар» в Новогрудском районе и «АгроМолРай» в Ошмянском районе, а также транспортное унитарное предприятие «МилидаТранс» (так стало называться ОАО «Лидаспецавтотранс», которое было присоединено в октябре 2024 года). Укрупнение в первую очередь дало продвижение бренду MiLida. Раскручивать бренд на международном уровне проще, чем заявляться мелкими, неизвестными перерабатывающими заводами. ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» – экспортоориентированное предприятие. За 2024 год экспорт составил 94% от общего объема производства. Мы поставляли продукцию в 28 стран мира. Это Россия (основной партнер), страны ЕС, СНГ, страны дальнего зарубежья: Вьетнам, Китай, Объединенные Арабские Эмираты, Оман, Йемен, Египет, Алжир и другие. По результатам работы за прошлый год ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» было названо одним из лучших экспортеров Беларуси и удостоено награды.

Кроме узнаваемости бренда MiLida, имеются и другие плюсы укрупнения акционерного общества. Так проще выживать. Поскольку рынок изменчив (то одна продукция более востребована, то другая), идет перераспределение сырья внутри общества. У нас восемь сырьевых зон: Лидский, Вороновский, Ивьевский, Ошмянский, Сморгонский, Островецкий, Новогрудский, Кореличский районы, и есть возможность перераспределять сырье в пик массовой переработки молока. Также для укрупненного предприятия проще закупать комплектующие, расходный материал, упаковку. Ведь чем больший объем товара приобретается, тем дешевле его цена. Еще один плюс – возможность перенаправлять денежные потоки внутри общества.

Не могу не сказать и о том, что выпускает сейчас наше акционерное общество. Это сыры твердые, полутвердые, мягкие, сухие молочные продукты (обезжиренные молоко, цельное молоко, сливки, сыворотка), масло сладкосливочное, козеин технический и, конечно, цельномолочную продукцию в ассортименте.

– Я знаю, что прежде чем стать директором, Вы работали главным инженером в ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», а на него пришли с должности главного инженера ОАО «Молочная компания Новогрудские Дары». Какие еще ступеньки профессионально роста, начиная от порога учебного заведения, Вам довелось пройти?

– В жизни у меня было два места работы. Начинал свой трудовой путь на Новогрудской швейной фабрике: после окончания школы перед призывом в армию несколько месяцев проработал на этом предприятии грузчиком. Затем в 1990-1992 годах была служба в Вооруженных Силах Советского Союза. Служил в Туркмении в пограничных войсках. Когда вернулся домой, опять пошел работать на швейную фабрику, только теперь начинал слесарем-ремонтником оборудования. Через некоторое время был назначен на должность механика. Окончил Витебский государственный технологический университет по специальности «инженер-механик» и в 2005 году связал свою профессиональную деятельность с молочно-перерабатывающей отраслью. В молочной компании «Новогрудские Дары» прошел ступеньки роста на должностях главного механика, главного инженера. В 2020 году был назначен на должность главного инженера ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», а с 1 августа 2021 года возглавил акционерное общество.

– Так Вы родом с Новогрудчины?

– Да, там моя малая родина. Отец был военным, служил на Новогрудчине в ракетных войсках стратегического назначения. После расформирования части наша семья переехала по месту новой службы отца – в город Гусев Калининградской области. Когда отец ушел на пенсию, мы вновь вернулись в Новогрудок. В первую очередь потому, что здесь жила его мама, моя бабушка. Находиться рядом с ней велел сыновний долг. Бабушка рано стала вдовой, и ей одной пришлось поднимать своих детей. Ее муж, Николай Александрович, мой дедушка, 26 апреля 1945 года погиб в боях за Берлин, похоронен в немецком городе Брандербурге.

В нашей семье хранить память о подвиге народа в Великой Отечественной войне и в послевоенный восстановительный период считалось священным. Это осталось во мне и поныне. С особым трепетом отношусь к празднику Победы, отдавая дань уважения всем тем, кто внес свой вклад в освобождение мира от фашистской чумы. Ценю трудовой подвиг тех, кто в послевоенные годы из пепла возрождал народное хозяйства страны, в том числе и перерабатывающую промышленность, и, безусловно, «молочку» Гродненской области. Три года назад Лидский молочно-консервный комбинат отметил свое 70-летие, новогрудский филиал в прошлом году – 80-летие, в следующем году юбилейная дата у Ошмянского молочно-консервного комбината.

– Андрей Николаевич, вместе с высокими профессионализмом, организаторскими качествами, Вы (во всяком случае не раз доводилось слышать такое мнение) очень тактичный человек, который с уважением относится ко всем людям. Это в характере заложено с детства или пришло с годами?

– Все в совокупности. Видел, какие взаимоотношения были в семье и как родители относились к людям. Свою роль сыграли школа, армия, учеба в университете и, безусловно, работа в коллективе. Хорошим подспорьем для того, чтобы шире взглянуть на людские взаимоотношения, стал опыт общения с коллегами. Своим подчиненным руководящего звена я говорю, что любую информацию до человека ни в коем случае нельзя доносить криком, а разговаривать с ним, вступать в диалог и чувствовать обратную связь, вот тогда он услышит.

– Как в вашем акционерном обществе подбирают кадры? На что при этом Вы поставили задачу обращать внимание в первую очередь?

– На этапе собеседования обращается внимание на наличие соответствующего образования и профессионального опыта у кандидатов. Это включает в себя как технические навыки, так и знание специфики пищевой промышленности. Наше акционерное общество постоянно развивается, поэтому ценим претендентов, готовых учиться и адаптироваться к новым технологиям и методам работы. Учитываем рекомендации предыдущих работодателей, что помогает получить полное представление о кандидате. Немаловажна и социальная позиция человека, готов ли он принимать участие в жизни общества. Не зря в анкете, которую заполняет потенциальный работник, просим сообщить о его увлечениях и способностях. Стараемся, чтобы наш коллектив пополнялся инициативной, заинтересованной молодежью. В общей сложности у нас в акционерном обществе трудится порядка 2300 человек.

– ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» поставляет продукцию во многие страны мира и, безусловно, Вы, как директор, бываете за рубежом. Какие мнения о Беларуси, о белорусских товарах там Вам доводилось слышать?

– Мне приходилось бывать в разных странах, поскольку наше акционерное общество принимает участие в продовольственных выставках, на которых представляет свою продукцию, подписывает договоры и контракты на поставку.

Убедился, что Республику Беларусь знают далеко за ее пределами, даже в странах Африки, Ближнего Востока, что ценят белорусские товары, и они ассоциируются со знаком качества. Продукция нашего акционерного общества в том числе. Зарубежные партнеры благодарят нас не только за высокое качество продуктов, но отмечают его стабильность.

Оно и неудивительно, мы производим натуральный продукт без добавления растительных жиров и прочего, которые используются, чтобы удешевить товар. Контроль качества у нас начинается с фермы. Помимо специалистов хозяйства, контроль там осуществляют сотрудники нашего сырьевого отдела. Когда молоко поступает на предприятие, тщательный его анализ проводят работники лаборатории. Они также ведут контроль на каждом этапе производства и готовой продукции.

– Продукцию Лидского молочно-консервного комбината ценят и у нас в районе. Признаюсь, что традиционно на столе у нашей семьи молочка именно лидского филиала: молоко, сметана, творожные сырки, сыр «Адыгейский», йогурт. Скажу как потребитель: качество отменное! Не пропускаем и новинки. Интересно, есть ли задумки у предприятия на выпуск новых видов продукции?

– ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» выпускает порядка 220 видов продукции. Новинок очень много. Что касается предприятия в Лиде, то мы сейчас расширяем линейку йогуртов «Мудрое утро». В планах выпускать десерты-намазки, а также расширить линейку питьевых йогуртов. Чтобы разливать йогурт в пэт-бутылки, закупаем необходимое оборудование. Благодаря его установке появится возможность делать и молочные коктейли, шейки. Мы много строим. На 2025–2028 годы разработана стратегия строительства на главной площадке в Лиде производства концентрата молочного белка. Это инновационный вид продукции у нас в Беларуси, он очень востребован. Мы будем выпускать продукцию с высокой концентрацией белка на основе молочно-белкового концентрата сами и поставлять его в сухом виде другим производителям. Уже поступает оборудование, и в апреле следующего года начнутся строительно-монтажные работы. Также в Лиду из новогрудского филиала планируем перенести выпуск цельно-молочной продукции, а на освободившихся площадях установить еще одну сырную линию. К слову, новогрудский филиал имеет цех в Любче, где делаются твердые и полутвердые сыры. Мы намерены к этому добавить выпуск сыров с голубой плесенью. В Ошмянах будем строить еще один сырный цех, в Сморгони оборудуем сушилку для сыворотки.

А еще хочу сказать, что у некоторых видов продукции MiLida вскоре будет новое «лицо», женское, то есть изменится оформление упаковки. Данное изображение можно сейчас увидеть на мурале, который нанесен на здание общежития нашего предприятия.

– Андрей Николаевич, если бы на данный момент Вы собирали для себя продовольственную корзину из продукции лидских предприятий, что охотнее всего в нее положили бы?

– Поскольку люблю молочные продукты, то наполнил бы ее продукцией нашего предприятия. К слову, у нас в Лиде выпускаются замечательные творожные сырки, и самые вкусные сырники получаются именно из них. Безусловно, в моей продовольственной корзине будут молоко, кефир, сметана, йогурт. Также я покупаю ошмянские и новогрудские сыры и сморгонское мороженое, кстати, оно сделано по технологии, которая применялась в Советском Союзе. Мы ее не меняли, чтобы не потерять тот натуральный, особенный вкус, вкус детства. А еще в моей продовольственной корзине лидская мука производства «Лида-хлебопродукт», не обойтись без макарон твердых сортов, которые выпускает это предприятие. Если брать приправы, то, безусловно, «Лидкон». Нельзя не обратить внимание и на продукцию ОАО «Лидское пиво»: особенной популярностью у потребителей пользуется лидский квас. Из мясной продукции – предпочтение ОАО «Гродненский мясокомбинат» (как Вы знаете, Лидский мясокомбинат является его филиалом), «Индейке из Лиды».

– Мне в качестве журналиста довелось побывать на сырном фестивале в Ошмянах. Уровень организации его был очень солидным. Я знаю, что подобные фестивали стали в Гродненской области традиционными. В такие мероприятия закладываются не только рекламные, но и воспитательные моменты. Это так?

– Да, Вы правы. Такие мероприятия необходимы для самих предприятий. Они представляют потребителям продукцию, ее новинки. На фестивале работает как конкурсная дегустационная комиссия по оценке качества продукции, так организуется и народная дегустация. Это, конечно, дает дальнейший стимул для развития. В ходе фестиваля идет живое общение между специалистами предприятий, обмен опытом и наработками. В то же время мероприятие демонстрирует высокий уровень нашей пищевой промышленности. Этот момент закладывается при подготовке программы фестиваля. В обязательном порядке делаются локации для детей. Там для них проводятся конкурсы, организуется дегустация продукции. Дети с малых лет уже знают, что раз наше, белорусское, – значит, вкусное, качественное, и что яркая, красочная упаковка – это еще не все при выборе товара.

– Помимо производственных вопросов, в ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» уделяют внимание и идеологической работе в коллективе. В чем она заключается? Почему важна?

– Считаю, что роль идеологической работы в формировании у сотрудников определенной системы ценностей, мировоззрения и патриотизма, в сплочении коллектива для достижения общих целей. А это делается у нас через информирование, воспитание и создание благоприятного морально-психологического климата.

Работникам нашего акционерного общества обеспечен хороший социальный пакет. В него входит медицинское страхование: 85 % оплачивает предприятие. На комбинате есть свой медпункт, прием ведет зубной врач. Функционирует столовая и буфет, при этом работникам выделяется доплата на питание. Денежные средства работники получают к праздникам. И не только ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и к Новому году, 23 февраля, 8 Марта, ко Дню Победы, Дню Независимости, на Пасху и Рождество. Выплаты предусмотрены на овощи, родителям для подготовки детей к школе. Не обходим вниманием и успехи детей наших работников в учебе и общественной жизни. Частично погашает наше акционерное общество банковские кредиты, выделенные нуждающимся в улучшении жилищных условий на строительство квартиры или дома. Также у нас предусмотрено поощрение за участие и победы в конкурсах. Надо сказать, что члены коллектива активно участвуют как в республиканских, областных, районных отраслевых и отраслевых мероприятиях, так и в тех, которые проводятся внутри акционерного общества. Традиционно в летний период у нас организовываются конкурс на лучшего рыболова и турслет, зимой – конкурс новогодних поделок. Вы бы видели какой полет фантазии проявляют его участники! Для работников предприятия и их семей у нас осуществляются экскурсионные поездки по историческим, культурным местам, по местам боевой славы. Я, как руководитель, не отстраняюсь от всех перечисленных мероприятий, выступаю в качестве члена жюри, бывали с женой в экскурсионных поездках. Не забывают на нашем предприятии и о ветеранах. Мы оказываем им материальную поддержку к праздникам и датам, приглашаем на мероприятия, также они пользуются теми же социальными гарантиями, что и действующие работники предприятия. У нас функционирует Совет ветеранов. Я нередко принимаю участие в его заседаниях. У Лидского молочно-консервного комбината есть подшефные (учреждения дошкольного и общего образования, социальной направленности). Тесная взаимосвязь с ними – это еще одно направление нашей идеологической работы.

– В ответе Вы упомянули о своей жене. Пожалуйста, подробнее расскажите о семье.

– Моя жена, Светлана Васильевна, работает начальником цеха сухого обезжиренного молока Лидского молочно-консервного комбината, а в целом, в молочной отрасли – порядка 30 лет. Имею двоих детей и уже две внучки. Сын – инженер-механик, работает на торфобрикетном заводе в Брестской области, дочь, получив специальность экономиста, после окончания БНТУ живет и работает в Минске. Мы ездим друг к другу в гости.

– А еще чему отдаете свободное время? Понимаю, что у Вас, как у руководителя, его немного, ведь нередко выходные дни захватывают командировки, в которых бываете, чтобы расширить вектор экспорта продукции.

– В свободное время отправляюсь в Новогрудок, чтобы навестить маму, да и наведение порядка на даче никто не отменял. А вот выехать в этом году на отдых на красивейшее озеро Свитязь не получилось.

– Вы являетесь депутатом Лидского районного Совета депутатов. В какую комиссию входите? Как работаете с вопросами, которые стоят на повестке дня?

– Я член комиссии по экономике, бюджету и финансам. Принимаю активное участие в ее работе и в работе районного Совета депутатов в целом. Раз в месяц провожу прием граждан. Считаю очень правильным, что для полноты картины рассматриваемых вопросов депутаты посещают те объекты, которых они касаются. Так делаю и я, когда работаю с обращениями избирателей ко мне.

– Вы член партии «Белая Русь»? Если да, то почему решили пополнить ряды?

– Партия «Белая Русь» важна в Беларуси как инструмент консолидации власти, формирования общенациональной идеологии и поддержки государственного курса. Ее значение в том, что она объединяет патриотически настроенных граждан, способствует развитию гражданского общества, содействует независимости страны и поддерживает социально ориентированную политику, выступая за сильное, процветающее государство и национальную идентичность. Как гражданину Республики Беларусь идеи и цели партии мне очень близки.

– Что в планах у генерального директора ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат»?

– По-прежнему с полной самоотдачей подходить к развитию акционерного общества, к созданию команды единомышленников, проявлять заботу о коллективе, в том числе о ветеранах предприятия. Также в мои задачи входит осуществление инновационных программ, разработка стратегии общества, создание условий для безопасного труда, конечно же, обеспечение достойной заработной платы. Успешное развитие предприятия – это мой вклад в сильную и процветающую Беларусь.