ПП рецепт - легкий и сытный салат "Дамский каприз"

05 Января 2025 537

Есть множество разнообразных салатов с названием «Дамский каприз», которые в большинстве случаев готовятся с курицей или ветчиной. Этот салат, равно как и оливье, хозяйки готовят на свой лад, и сегодня я предложу вариант салата «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом.

Ингредиенты: куриное филе отварное – 100 г, яблоко – 1 шт., сыр твердый – 80 г, чернослив вяленый – 50 г, орехи грецкие – 30 г, чеснок – 2 зубчика, соль, перец – по вкусу, майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Подготовьте ингредиенты. Нарежьте филе небольшими кубиками, измельчите чеснок. Сложите курицу в салатники, посолите и поперчите, посыпьте чесноком и смажьте майонезом. Можно сразу смешать филе с чесноком и затем выложить в креманки.

Яблоко почистите, нарежьте небольшими кубиками. Выложите сверху курицы и также немного смажьте майонезом. Кубиками измельчите чернослив, 2-3 штуки можно оставить для украшения. Чернослив выложите сверху яблок, посыпьте половиной грецких орехов и смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите его последним слоем, присыпьте оставшимися орехами. Салат можете украсить по своему вкусу. Рекомендуем до подачи убрать салат в холодильник.