Сб11252017

Что делать с остатками продуктов? Да их просто не должно быть!

сосискаНедавно на глаза попалась информация о голоде в Йемене. Из-за войны целое поколение оказалось на грани вымирания. Корреспонденты одной из зарубежных телекомпаний побывали в той части страны, куда не попадает гуманитарная помощь, и сняли документальный фильм о детях, которые умирают от голода. Гуманитарная катастрофа в Йемене — дело человеческих рук. Это государство переживает не только вооруженный конфликт, который продолжается уже полтора года, но и блокаду, введенную арабской коалицией. Блокада должна была предотвратить попадание оружия в руки повстанцев, но вместе с тем в страну перестали поступать продовольствие и топливо. Йемен на 90 процентов зависит от импорта товаров, поэтому такое положение дел привело к настоящей катастрофе.

Невозможно равнодушно смотреть на истощенных детей. Еще сложнее понять: как в наше время такое вообще случается?! Подобные живые «скелеты» можно увидеть разве что на документальных фото о зверствах фашистов. Но с этой напастью мы покончили еще 70 лет назад. Сильные мира сего заигрались в войну, а страдает простое население: сирийцы, живущие под постоянным обстрелом, венесуэльцы, вынужденные днями стоять в очередях за продуктами питания, бразильцы, страдающие от невообразимого уровня преступности в стране, европейцы, которые становятся жертвами терактов…

Список бед земных длинный. И счастье, что родился ты именно здесь и далек от всего этого ужаса, что до твоих детей еще кому-то, кроме тебя, есть дело. Вот когда приходит истинное понимание слова «мир». Хотя это уже не просто слово, а нечто осязаемое – то, что вокруг тебя.

Дальше читаю интервью автора фильма о ситуации в Йемене. Он высказывает такую мысль: «После того, что я увидела в Йемене, я больше не могу выбрасывать еду из холодильника или остаток порции, который не в состоянии доесть. Я стала внимательнее относиться к тому, сколько я готовлю, сколько кладу в тарелку. Я видела, как люди умирают от голода. Нам повезло больше, у нас есть все, но нельзя забывать о том, что делается где-то там…» Лично мне после слов журналиста стало стыдно. За себя. Вчера я выбросила залежалую горбушку батона, еще днем раньше вылила прогорклое молоко, а сосиску, которая несколько дней пролежала в холодильнике, отдала собаке.

Еще лет десять назад ни у меня, ни у моих близких, друзей (мы обсудили эту тему) не было такого отношения к еде – чтобы без угрызений совести избавляться от невостребованного. Не могу даже объяснить, чем вызвана эта легкость. Ритмом жизни? – когда в будни из скисшего молока некогда напечь блинов. Отсутствием в деревне родственников, выращивающих поросят? – раньше у нас в кухне стоял пакетик с сухарями, куда попадал засохший хлеб... Да, эти факторы играют определенную роль. Однако все меньше мы ценим то, что стоит у нас на столе, что дал день сегодняшний. Много зарабатывать стали? Нет, обычно. Просто в магазин приходим, чтобы в прямом смысле слова затариться…

Очередной раз вспомнив йеменских детей, обещаю самой себе: с расчетом подходить к покупке продуктов (а в этом вопросе поможет составление меню на каждый день), отбросить усталость и лень, не идти на поводу у себя и близких, когда хочется съесть то, в чем организм абсолютно не нуждается. Так, к слову, и денег сэкономишь, и здоровее будешь. Голодающим детям этим, к сожалению, не поможешь, но перечислить в тот же Красный Крест или на любое благотворительное дело высвободившуюся копейку вполне можно.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Наши блоги: 

Из личного блокнота

petrul
Блог Людмилы Петрулевич

Открытый микрофон

pin
Блог Жанны Пиневской

Строчки без точки

rus
Блог Виктории Русилевич

Между делом

kudr
Блог Татьяны Кудряшовой

Житейский перекресток

Каральчук
Блог Татьяны Каральчук