Вечерний жор: почему хочется есть перед сном и как с этим справиться

У многих людей такая проблема: днем аппетит будто пропадает — то из‑за работы, то из‑за домашних дел. А стоит прийти домой и немного расслабиться — накатывает сильный голод, и удержаться от обильного ужина становится почти невозможно. Диетолог Ольга Павлова рассказала, как перестать переедать по вечерам, пишет sb.by. 

— Пропущенный или слишком легкий завтрак, неполноценный обед приводят к тому, что организм недополучает энергию. К вечеру это выливается в острое чувство голода. Нередко ситуация усугубляется дневными колебаниями уровня сахара в крови: если днем возникает гипогликемия, вечером аппетит становится особенно сильным — кажется, что хочется съесть всё подряд.

Ольга Павлова отметила, чтобы снизить тягу к поздним перекусам, стоит придерживаться нескольких простых правил:

1. Наладить питание утром и днем. Полноценные завтрак и обед помогают поддерживать стабильный уровень энергии и не допускать сильного голода к вечеру.
2. Не допускать резких падений сахара в крови. Регулярные приемы пищи и сбалансированный состав блюд (с сочетанием белков, сложных углеводов и полезных жиров) помогают избежать гипогликемии и связанных с ней приступов голода.
3. Держать дома полезные продукты. Это выручит, если захочется перекусить, а заодно убережет от спонтанных не самых удачных выборов.
4. Готовить ужин, подходящий для всей семьи. Часто бывает так: днем человек придерживается сбалансированного рациона, а вечером готовит для близких что‑то более сытное и менее полезное — и в итоге переедает сам. Если сделать здоровый ужин вариантом, который устроит и вас, и вашу семью, риск вечернего переедания заметно снизится.