Мандарины: аромат праздника и кладезь здоровья

03 Января 2026 2102

Для многих наших читателей мандарин – это символ детства, радости и волшебных новогодних праздников. Его аромат удивительным образом вызывает чувство ностальгии: елка, гирлянды, подарки, чудеса, Дед Мороз. Яркий цвет цитрусовых напоминает о солнце в зимние дни, аромат дарит ощущение радости, а их пользу для организма невозможно переоценить. Для многих именно запах мандаринов – главный знак приближающегося Нового года. Сегодня на прилавках магазинов можно найти плоды, выращенные в разных уголках мира – Италии, Турции, Испании… Каждая страна дарит свои особенные сорта с неповторимым вкусом и ароматом. Взрослые и дети любят мандарины, но мало кто знает, насколько они полезны для здоровья. О свойствах самого новогоднего фрукта корреспондент «Лідскай газеты» поговорила с врачом-гастроэнтерологом УЗ «Лидская центральная районная поликлиника» Еленой ТИХОН.

Какие полезные вещества скрываются в этих ярких плодах?

– Мандарин – настоящий кладезь здоровья. В одном крупном фрукте содержится почти половина дневной нормы витамина С. Он укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой, участвует в синтезе коллагена и замедляет процессы старения кожи. Кроме того, мандарины богаты флавоноидами – мощными антиоксидантами, которые защищают клетки от свободных радикалов и снижают риск онкологических заболеваний.

Мандарины – не просто фрукты, а часть праздничной традиции. Они дарят радость, укрепляют здоровье и создают ту самую атмосферу, без которой невозможно представить новогодние праздники. Именно поэтому мандарин можно назвать настоящим символом зимы: он объединяет в себе праздник и заботу, радость и пользу. Когда на столе появляются яркие оранжевые плоды, мы понимаем – пришло время загадывать желания. В этом есть и особая магия, которая делает мандарин незаменимым спутником зимних праздников.

А правда ли, что полезна не только мякоть, но и кожура?

– Абсолютно верно. В кожуре и белых прожилках содержится нобилетин – природный флавоноид с противовоспалительными свойствами. Он благотворно влияет на метаболизм и защищает клетки от повреждений. Кроме того, кожура богата фитонцидами – природными антибиотиками, которые подавляют рост болезнетворных бактерий. Но употреблять кожуру рекомендуется именно после термической обработки, например, в виде ароматных цукатов или домашнего варенья. Термическая обработка помогает убрать излишнюю горечь и раскрывает богатство эфирных масел, превращая кожуру в настоящий деликатес. А вместе с этим сохраняются полезные вещества – флавоноиды и фитонциды, которые продолжают работать на благо организма.

Какие системы нашего организма получают наибольшую поддержку и пользу от мандаринов?

– Витамин А и лютеин укрепляют роговицу, сохраняют остроту зрения и снижают риск катаракты, помогая глазам видеть мир ярче. Калий бережно заботится о сердце, укрепляя его мышцу и нормализуя давление. Витамины группы В и магний успокаивают нервную систему, снимают тревожность и помогают справиться с бессонницей, превращая мандарин в природное средство от усталости. А клетчатка, которой так богаты эти фрукты, улучшает работу кишечника, восстанавливает микрофлору и стимулирует перистальтику, делая пищеварение более гармоничным.

Звучит впечатляюще. Но есть ли противопоказания?

– Конечно, как и у любого продукта. При язве, гастрите и повышенной кислотности мандарины могут вызвать обострение. Людям с такими заболеваниями, как гепатит, холецистит, нефрит стоит ограничить их употребление. При диабете лучше выбирать менее сладкие сорта. И не забывайте: цитрусовые – сильные аллергены.

Сколько мандаринов можно съедать без вреда для здоровья?

– Для взрослого человека безопасная норма – 2-3 штуки в день. Этого достаточно, чтобы получить пользу и не перегрузить организм.