Приятного аппетита! К началу нового учебного года в средней школе №16 проведена реконструкция столовой

06 Сентября 2019 3839

«Современно, красиво, использованы яркие краски, даже настроение поднимается и аппетита прибавляется» – такие восторженные характеристики помещения столовой средней школы № 16 услышал журналист «Лiдскай газеты» от учеников Егора Хлопкова, Ангелины Балацкой, Марии Гущи и других.

Подобным образом оценили столовую и родители учащихся этого учреждения образования, которые вместе со своими детьми пришли 2 сентября в школу на торжественную линейку. Оно и неудивительно. Ведь реконструкция пищеблока, которая назрела давно и была проведена за счет бюджетных средств к началу нового учебного года, изменила его кардинально. Теперь этот объект школьного питания и восхищает визуально, и соответствует всем необходимым требованиям.

В обеденном зале, который, согласно проекту, расширился, все «с иголочки»: от стен, пола, потолка до мебели. То же можно сказать и о буфете, расположенном в обеденном зале. Он также оснащен новыми мебелью и оборудованием.

При реконструкции была изменена структура пищеблока, заменены все технологическое оборудование и инвентарь. Новинка – пароконвектомат, в котором пища готовится на пару. Ведь за основу обеспечения школьников горячим питанием берется то, что дети должны кушать здоровую, полезную еду.

Как рассказала журналисту директор школы Ольга Виниченко, меню школьной столовой составляется вместе с технологом комбината школьного питания. Рацион питания сбалансирован. Блюда готовятся из тех продуктов, которые бы максимально приближали школьное горячее питание к домашней еде. В меню – гуляш, рыба, котлеты, запеканки, разно-образные гарниры и салаты.

– Стараемся, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, – отмечали журналисту повара Татьяна Мулица и Сергей Калугин. К слову, коллектив новой столовой пополнился и новыми кадрами: Сергей Калугин пришел сюда работать как молодой специалист.

А всего в школьной столовой трудятся три повара. Ведь участок работы немаленький. К концу прошлого учебного года 86 процентов от общего числа учащихся по желанию их родителей получали в школе горячее питание. А с ремонтом пищеблока, уверено руководство школы, этот процент, несомненно, увеличится.

Также в школьной столовой дополнительно готовят обеды и полдники для ребят, которые посещают группу продленного дня (90 человек), и для учеников трех спортивных классов по академической гребле.

Журналист поинтересовался, во сколько обходится родителям предоставление их ребенку питания в школе. Салат, второе и третье блюда для детей 6-10 лет обходятся в 1 рубль 57 копеек, для детей 11-13 лет – в 1 рубль 79 копеек, для детей 14-17 лет – в 1 рубль 90 копеек. Учащиеся из многодетных, малообеспеченных семей, проживающие в сельской местности, дети-инвалиды, дети из семей, где родители – инвалиды 1-й и 2-й групп, а также ученики спортивных классов питаются бесплатно.

Для родителей процедуру оплаты упростило то, что в СШ № 16, как и во всех школах республики, перешли с наличного (через буфет) на безналичный расчет. Не зря из кабинета заведующего производством пищеблока сейчас имеется возможность выхода в интернет.

В целом на реконструкции пищеблока средней школы освоено более 500 тысяч рублей из районного бюджета. В том, что современный объект общепита радует учащихся, их родителей, педколлектив, большая заслуга руководства райисполкома, управления образования райисполкома, средней школы № 16, а еще – подрядной организации, которая проводила реконструкцию, – ОАО «Стройвектор». Свою лепту в выполнение строительных работ, оказав спонсорскую помощь в виде предоставления специализированной техники, внесли ОАО «Завод «Оптик», ИЧТПУП «Эвелида», ОАО «Лидаспецавтотранс».

В такой прекрасной школьной столовой пожелание «Приятного аппетита!» осуществимо в полной мере.