Помощник Главы государства и председатель Гродненского облисполкома посетили филиал «Лидский мясокомбинат» ОАО «Гродненский мясокомбинат»

29 Января 2026 21706

В рамках рабочей поездки председатель Гродненского облисполкома Юрий Караев и помощник Главы государства Константин Бурак посетили филиал «Лидский мясокомбинат» ОАО «Гродненский мясокомбинат». Представители власти ознакомились с производством предприятия, на котором для почетных гостей была организована экскурсия.

На сегодняшний день филиалом «Лидский мясокомбинат» производится более 1000 тонн готовой мясной продукции и порядка 400 тонн полуфабрикатов в месяц. Здесь трудятся 623 человека. В Лиде успешно производят продукцию по стандарту «Халяль», которая подтверждена соответствующим сертификатом и поставляется на рынки нескольких стран.

Перерабатывающее предприятие в Лиде активно развивается. В прошлом году началась реализация проекта по возведению котельной, введен в эксплуатацию склад вторичных материальных ресурсов, проведено благоустройство территории. Модернизация будет вестись и дальше. Уже готовится проект лаборатории, начато строительство холодильных камер, а также работы по модернизации блока вспомогательных цехов.

– Когда пройдешь по цехам мясокомбината, они, в отличие от табачки или «Молочного Мира», заполнены людьми. Очень большой процент ручного труда, который автоматике не доверишь. Вот всю эту чистую, великолепно выращенную продукцию – и свинину, и говядину, и птицу – доставили, обработали, все в идеальных санитарных условиях, – отметил в интервью журналистам «ЛидаМедиаКомпании» Юрий Караев. – Очень глубоко и далеко смотрит руководство предприятия. Разделяют потоки производства «Халяль», потоки кошерного, чтобы свинина не пересекалась с говядиной, чтобы удовлетворять спрос всех наших покупателей в других странах мира, где свои требования.