Смогут ли магазины составить конкуренцию супермаркетам?
Не секрет, что магазины развитых торговых сетей, которые появляются в Лиде, создают конкуренцию “коренным” торговым точкам и в определенной мере влияют на работу магазинов шаговой доступности. Первым должно было ощутить это ООО “Магазин №17”, что расположено в микрорайоне Слобода, по улице Варшавской. Удается ли ему остаться на плаву? И что для этого сделано и делается руководством и коллективом магазина? На эти вопросы журналист нашел ответы, побывав в семнадцатом. Сразу отметил для себя: время не часа пик, а покупатели в торговом зале есть. Журналист обратился к некоторым из них.
Людмила Павлюкевич: “Я покупатель магазина №17 с детства. Всегда замечала, какие положительные перемены в нем происходят. Обращаю внимание на широкий ассортимент на прилавках. Устраивает, что в магазине отличный выбор молочных и мясных изделий, а это и нужно к обеденному столу. Да и цены здесь приемлемые”.
Данута Киселевская: “За рыбой хожу в “Виталюр”, остальные покупки делаю в семнадцатом магазине. Каждый день покупаю здесь молочко, творожок, кефир. В магазине №17 очень доброжелательные продавцы. Здороваемся с ними как родные”.
Иоланта Гумбар: “Живу в микрорайоне Слобода. Бываю в магазинах “Виталюр” и “Евроопт”, но чаще захожу в магазин №17. Посмотрите: выбор товаров здесь тоже неплохой, выкладка отличная. Также меня устраивает, что в магазине нет толкотни и больших очередей у касс и что своего маленького ребенка (я нахожусь в декретном отпуске по уходу за ним) не нужно держать на руках, а можно оставить спящим в коляске в холле магазина”.
Главный ориентир
Словом, часть жителей микрорайона не изменила своему родному семнадцатому. Определенную роль сыграло то, что все годы существования магазина (более тридцати лет) свою главную задачу его коллектив видел в удовлетворении покупательского спроса. Тон этому с 1988 года задает директор торгового предприятия Вячеслав Поляк. На всю жизнь запомнил он слова своей бабушки, которые слышал в детстве: “Человек рождается на свет, чтобы людям делать добро”. Став взрослым, Вячеслав Вячеславович живет по этому принципу. Не составляет исключение и работа. С учетом покупательских запросов и создания надлежащих условий для работников, в свое время в магазине был проведен капитальный ремонт. Уже тогда при его проведении руководитель задумался о том, о чем так много говорят сегодня, – об энергосбережении. Безусловно, коллектив в своей работе практиковал новые формы обслуживания покупателей, проводились ярмарки, акции.
«Мы готовы вам предложить…»
А что же предпринимается теперь, когда с двух сторон магазин обступили сетевые гиганты? Своих покупателей семнадцатый стремится сохранить не только разнообразием товара, но и приемлемой ценой. Вместе с заместителем директора Людмилой Панухник журналист прошелся около торговых рядов. Обратил внимание на цены. Разделка, или иначе отруб свиной, – по цене 38 тысяч 400 рублей, молоко и кефир в тетрапаке 3,6 % жирности – соответственно 7 150 рублей и 6 850 рублей, плитка стограммового шоколада производства “Коммунарки” и “Спартака” – от 8 250 до 9 150 рублей. Кстати, можно запастись шампанским к Новому году по цене 34 тысячи 500 рублей за бутылку полусладкого и 30 тысяч 300 за бутылку “Брют”, сухого. Хорошая цена на отечественные овощи и фрукты: морковь и капуста – по 2 750 рублей, картофель – 1 400, свекла – 2 050, яблоки – 4 600 рублей. Разговор не случайно зашел о кетчупе “Шашлычный Махеев”. Его цена – 6 100 рублей. В одном из магазинов за такой же кетчуп, даже с обещанной 5-процентной скидкой, довелось заплатить 6 550 рублей.
– Мы не завлекаем людей скидками, а уже применяем минимальную и среднюю торговые надбавки, – рассказывает Людмила Владимировна. – И не только на те продукты, которые человек покупает раз на указ, но и на товары первой необходимости. Ведь на сегодняшний день для многих важнее купить мясо, курицу, молочные продукты. 92 процента от общего количества наименований товаров, которые мы реализуем, отечественного производства.
Для жителей микрорайона магазин №17 постоянно предоставляет новые услуги. В 2010 году открыто летнее кафе, где можно прекрасно отдохнуть, побывать на ярмарках-продажах, которые в нем периодически проводятся. А в текущем году, в конце прошлого месяца, магазин №17 стал работать круглосуточно: открыт “ночник”, которому передает в 9 часов вечера “эстафету” основной зал торгового предприятия (а принимает ее в 9 часов утра). В ночном магазине представлены практически все группы товаров.
Трудно ли магазину №17 выживать? Нелегко. С руководством торгового предприятия мы говорили о многих проблемах. Например, о конкуренции в неравных условиях. Когда крупным сетевым торговым предприятиям производители на крупную партию товара делают большую скидку, а небольшие магазины не могут себе позволить взять такую партию, то цену на товар, чтобы недорого реализовать его покупателям, должны регулировать, снижая торговую надбавку. Говорили о том, что многие “молодые” магазины готовы снимать только “сливки”. Так, по словам Вячеслава Вячеславовича Поляка, винно-водочной продукцией начали торговать в микрорайоне многие торговые предприятия, но никто не удосужился, как магазин №17 в свое время, открыть пункт приема стеклотары. Оно неудивительно. Для этих целей нужно отводить часть оборотных средств.И все же коллектив магазина №17 настроен работать и идти вперед. Пожелаем ему удачи!
И еще. Покидая это торговое предприятие, журналист не удержался, чтобы не сделать покупку в магазине. Действительно, очень уж привлекли выкладка товара и ассортимент.
