Минимум времени, максимум удовольствия: рецепт куриного шницеля за 15 минут

Хотите быстро и без хлопот приготовить что-то по-настоящему вкусное? Куриный шницель — идеальный вариант: он покорил кухни разных стран, а на его приготовление уйдет всего 15 минут. Кулинарный блогер поделился рецептом, пишет sb.by.

1. Куриная грудка — 1 шт.
2. Соль по вкусу.
3. Перец черный молотый по вкусу.
4. Растительное масло — 3 ст. л.
5. Куриные яйца — 2 шт.
6. Панировочные сухари — 200 г.

Разрежьте половинку куриной грудки продольно, слегка прижимая ладонью. Нож держите параллельно разделочному столу, разрежьте не до конца, оставляя примерно 0,5 см, и разверните.

Подготовленную грудку накройте пищевым пакетом или пленкой и слегка отбейте, затем посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.

Далее взбейте 2 куриных яйца. Грудку окуните во взбитые куриные яйца с обеих сторон и затем обваляйте в панировочных сухарях.

Разогрейте сковороду и налейте 3 ст. л. растительного масла. Обжарьте подготовленную грудку по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.