Снежное печенье: тающее во рту лакомство с миндальным сюрпризом

20 Декабря 2025 1006

Ингредиенты: масло сливочное – 100 г, желтки куриных яиц – 2 шт., сахарная пудра – 100 г, мука пшеничная в/с – 200 г, миндаль жареный – 9-10 шт.

Способ приготовления:

Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Смешайте его с сахарной пудрой и желтками при помощи лопатки, чтобы получился однородный крем. Всыпьте муку и быстро замесите тесто лопаткой. Сформируйте из него шарики, вкладывая в середину по ореху. Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Еще горячее печенье обваляйте в сахарной пудре.

Приятного аппетита!