10-лет со дня основания — отпраздновал молочно-товарный комплекс «Песковцы»

31 Января 2024 2341

Животноводство в КСУП «Песковцы» — основная отрасль, составляющая экономическую и социальную состоятельность хозяйства. Она приносит свыше 80 процентов выручки от реализации всей продукции. Поэтому и делают здесь ставку на молочное скотоводство, внедряя в производство современные методы кормления высокопродуктивного скота, используя свежие научные разработки и передовые технологии. Как слагаемое успеха – молочные реки со 100-процентной сортностью «экстра»!

Всегда на шаг впереди!

Поздравить с первым юбилеем специалистов и работников молочно-товарного объекта приехала директор хозяйства Ольга Наройчик. Грамотный и компетентный руководитель знает, какважно поддерживать коллективи его стремления.

– МТК «Песковцы» – валообразующее предприятие. Удой по комплексу за 2023 год составил 7 тонн 219 килограмм на корову, это - плюс 1330 килограмм к уровню 2022 года. Удельный вес молока сорта «экстра» – 99,8%. Это позволило дополнительно получить выручку свыше 636 тысяч рублей, – отметила Ольга Наройчик.

По итогам работы за прошедший год МТК «Песковцы» на первом месте в районе по удою на корову и на первом месте по удельному весу сорта «экстра» в общей реализации молока

По словам Ольги Анатольевны, молоко – основная товарная продукция, суперрентабельная. Именно «белое золото» приносит значительную прибыль. Сто процентов молока сорта «экстра» удалось получить благодаря новым технологиям и личному вкладу каждого работника комплекса. Именно ответственность и качественное выполнение обязанностей, внимательность к животным помогли добиться такого высокого результата.

Помимо этого, на крупном молочно-товарном объекте по инициативе Ольги Анатольевны внедрена новая система сдаивания молока и обработки вымени. Здесь установлена высокоэффективная система подготовки коровы к доению или скрубберы – специальные электрические щетки.

– Благодаря данной технологии мы значительно сократили трудозатраты операторов машинного доения. Теперь мойка, дезинфекция, сушка – один простой процесс, – рассказывает Ольга Наройчик. – Качество очистки вымени стало намного выше: щетки вращаются с одинаковой скоростью, проводят одинаковую равномерную мойку. Помимо этого, они делают качественный массаж сосков у коров, что способствует ускорению молокоотдачи. Казалось бы, незначительное ноу-хау, но именно оно позволило получить предприятию высокий удельный вес молока сорта «экстра» и снизить заболеваемость животных маститами более, чем на 50 процентов.

Затронула модернизация не только доильный цех, но и коровники, в которых в прошедшем году установлены вентиляторы. Несколько летних месяцев жары сильно «бьют» по производству молока.

– В рабочих помещениях, где содержатся животные, формируется особый микроклимат, – заметила Ольга Наройчик. – Чем он комфортнее, тем больше коровы смогут принести молока. Летом, в жаркую погоду, чувствительные «молочницы» испытывают тепловой стресс. В результате повышается объем выпитой жидкости. Корова утоляет жажду, насыщается водой и употребляет меньше корма. В таких условиях снижаются показатели надоев. А нам в деле производства молока нужна, прежде всего, стабильность. Чтобы избежать негативных последствий, мы решили установить вентиляторы.

Перед началом холодов, в начале осени, в коровниках осуществили «нарезку» бетонных полов. Данная технология позволила создать на поверхности бетона антискользящее покрытие. Оно необходимо, чтобы предотвратить подскальзывание и падение животных, а значит, и их травмирование.

Подошли серьезно в хозяйстве и к созданию хорошей кормовой базы. Посеяно 700 га трав, в том числе 200 га люцерны.

В этом году планируется посеять еще не менее 200 га люцерны. Пересмотрен рацион буренок. В него включена плющеная кукуруза. Данную технологию применили впервые. Царицу полей убирают, не взирая на высокую влажность. В этот период в ней содержится большое количество полезных веществ. Плющеное и заложенное в полимерные рукава зерно кукурузы отлично хранится. Но самое главное - животные охотно его поедают. В результате существенно увеличиваются надои, а также улучшается качество молока.

– При переводе животных на кормление плющеным зерном значительно сократились расходы. Это еще один бонус: так, потребность предприятия в дорогостоящих кормовых добавках снизилась, – рассказывает Ольга Анатольевна. – В то же время в данном направлении предстоит еще сделать многое. Для этого у нас есть вот такие серьезные объекты, как МТК «Песковцы». Здесь и современное оборудование, и процесс налажен, и коллектив нацелен на результат. Люди – самое главное наше богатство! – рассказала Ольга Наройчик.

Известные четыре «к»

Повышение качества и конкурентоспособности продукции животноводства для каждого сельхозпредприятия района имеет первостепенное значение. На этом сделал акцент и исполняющий обязанности заведующего комплексом Бронислав Витук.

За годы работы Бронислав Брониславович изучил все тонкости нелегкого труда. Поэтому в первую очередь расставляет все точки над «і»: на пути к столу лидчан всеми любимый и полезный продукт – молоко – проходит сложный путь.

– Составляющие высокого качества «белого золота» – известные четыре «к»: кадры, квалификация, корма и корова, – рассказывает Бронислав Витук. – Для меня, как ветеринара, здоровье и продуктивность буренок стоят во главе угла. С целью оперативного контроля качества молока и для своевременного проведения профилактических мероприятий три раза в месяц дойное стадо обследуется на скрытые маститы. После окончания дойки санитарной обработке подвергаются молочное оборудование, доильная установка, холодильники, емкости и мелкий инвентарь. На все это у нас в хозяйстве, и на комплексе в частности, обращено пристальное внимание.

На вверенном объекте грамотный специалист постоянно держит руку на пульсе: обсуждает с работниками текущие вопросы, а если возникают нештатные ситуации, оперативно решает их.

– И в новом году только положительно настроены на работу, , – заметил Бронислав Витук. – Тем более для высоких результатов есть как потенциал, так и стимул – средняя зарплата работников комплекса составляет 1 тыс. 800 рублей. А еще созданы достойные условия и возможности реализовать себя в профессиональном плане. Это дорогого стоит!

Генетика в приоритете!

Зоотехник-селекционер Анна Голоско работает на комплексе с момента его основания. В беседе признается, что любит свою профессию. Ей приносит огромное удовлетворение тот факт, что высокие производственные показатели – результат ее работы в том числе.

– Десять лет назад на меня, как и на других членов коллектива, возлагались большие надежды, и я очень рада, что оправдала их, – говорит Анна Ивановна. – Помню, с чего начинали: коров нам дали разных, в то время как другие комплексы заселяли лучшим скотом. И только благодаря знаниям и профессионализму нашего техника-осеменатора Людмилы Иосифовны Витко из года в год мы стали получать хороший результат. Помню, как доили 25 кг (7000 кг за год) с коровы. Это был невероятный успех!

Сейчас более 40 процентов коров на МТК «Песковцы» дают более 9000 кг молока за лактацию (это 35 кг в день). Есть коровки, от которых получают 40-50 литров натурального продукта. и продуктивность стада достаточно высокая: на 100 коров — 77 телят. А ведь известно, чем выше продуктивность, тем тяжелее получить приплод, так как все свои ресурсы животные отдают на выработку молока.

Не секрет, что содержание, кормление имеют большое значение в деле производства молока. А еще – личное отношение каждого работника к своим непосредственным обязанностям.

– К счастью, коллектив сложился, все мои коллеги мотивированы на результат. По итогам работы за прошлый год получили 7 т 219 кг молока от буренки. Стараемся от души, – рассказала Анна Голоско.

«Все профессии важны. А наша – особенно!»

«Буду работать, пока здоровье позволяет!» – улыбаясь, заметила корреспонденту «Лідскай газеты» оператор машинного доения МТК «Песковцы» Елена Цивинская. Женщина работает в сельском хозяйстве без малого 43 года. Не каждый сегодня может похвастаться таким трудовым стажем.

– После школы сразу пошла трудиться дояркой на ферму, – рассказывает моя собеседница. – У нас в деревне, а родом я из Щучинского района, мало кто не остался в сельском хозяйстве. Практически все нашли себя в той или иной профессии. Работала много, не жаловалась. Потом (так сложились обстоятельства) переехала на Лидчину. Устроилась на комплекс буквально в первые дни его работы. С тех пор здесь и тружусь.

Работают с Еленой Цивинской и две ее напарницы – Марина Ломако и Светлана Страхель. Подъем рано утром, первая дойка в шесть утра, потом еще одна в обед. Каждая длится два-три часа.

Сельские труженицы ничего не боятся. Активные, энергичные, ответственные. Любая работа им по плечу.

– Если бы нам сказали, что будет другая профессия, решили бы, что это сон или шутка, – заметили три очаровательные женщины. – Долгие годы работаем с животными и в другой сфере себя не видим. Все профессии нужны, все профессии важны. А наша – особенно!

Секрет высоких надоев в КСУП «Песковцы» прост: если к делу относиться ответственно и с любовью, оно обязательно принесет желаемый результат.