Чем опасен «Дикий кактус и киви»?

07 Октября 2022 1309

Сегодня сложно представить некоторые продукты без пищевых добавок. Эти вещества добавляют преднамеренно в производстве пищевой продукции с технологической целью, для обеспечения процессов изготовления, перевозки и хранения. К примеру, для лучшей сохранности продуктов, придания им желаемой консистенции и более привлекательной окраски.

В ходе проведения одной из проверок Гродненской областной инспекцией Госстандарта в торговой сети Гродненской области инспекторы усомнились в добросовестности производителя ООО «ПКФ «Сибирская белочка», что из России. Внимание привлек мармелад желейный глазированный резаный «Дикий кактус и киви». Образец данного продукта был направлен в аккредитованную лабораторию для проведения испытаний. В результате этих испытаний в составе лакомства был обнаружен синтетический краситель (Е102), не заявленный изготовителем в маркировке.

– Мармелад не соответствовал требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» в части предоставления достоверной информации для потребителя. А также в маркировке отсутствовала обязательная предупреждающая надпись «Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей», – акцентировала внимание главный государственный инспектор отдела госнадзора г. Лиды Гродненской областной инспекции Госстандарта Ирина Квочкина.

– Почему изготовитель скрыл от потребителя тот факт, что при производстве мармелада он применил краситель Е 102, остается загадкой.

Общеизвестно, что отсутствие полной и достоверной информации о составе пищевого продукта в его маркировке, в случае его применения по назначению, может нанести вред и привести к неблагоприятным последствиям для некоторых людей. Значение имеет также общее количество попавших в организм добавок. То есть нужно учитывать не только наличие пищевых добавок, но и количество потребляемых продуктов с их содержанием.

Гродненской областной инспекцией Госстандарта по результатам проверки выданы запреты на реализацию несоответствующей продукции. Импортеру направлено предписание об изъятии продукции из обращения.

– Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь данная продукция включена в реестр опасной продукции, размещенный в свободном доступе на сайте Госстандарта, а также прекращено действие на территории Республики Беларусь декларации о соответствии, которой сопровождалась продукция, – отметила специалист.

А мы, в свою очередь, напоминаем, что информацию об опасной продукции и прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь можно получить на официальном сайте Госстандарта, а также в мессенджере Telegram функционирует официальный канал Госстандарта «Безопасность и качество» (@gosstandartby).