Лидчанка рассказала о нюансах заработков на плантациях клубники в Польше
Свой отпуск люди используют по-разному: одни – чтоб отдохнуть, другие – чтоб заработать лишнюю копейку. Моя приятельница Ульяна Савенкова – из последних.
– Заранее я ничего не планировала, – признается она, – но перед самым отпуском знакомая сказала, что она едет в Польшу на сбор клубники и там еще нужны люди. Хочу!!! Разве помешает в наше время лишняя копейка? Как раз машину чинить надо. Так все и закрутилось-завертелось…
С оформлением документов все оказалось легко и просто. Работодатель сам занимается рабочими визами (но так не везде). В основном сделать визу – это задача самого желающего поехать на заработки. В назначенный день будущие работники съездили в консульство, забрали визы, а уже на следующий день все ехали на маршрутке за границу.
– В нашей компании были и лидчане, и жители других районов. К месту работы мы прибыли уже поздно вечером, когда все ранее приехавшие спали, – рассказывает Ульяна. – Нам показали наши спальные места и сказали: «До завтра».
Жилье наемникам тоже предоставил работодатель. Бесплатно. Говорят, оно разное бывает. Некоторые и на сеновалах спят. Где-то деньги из заработка высчитывают. Но Ульяне с работодателем повезло. Для работников предоставляются домики со всеми удобствами, расположенные на территории его усадьбы.
– Утром я проснулась от возгласа: «Привет, земляки!» В дверях стоял парень, – рассказывает дальше Ульяна. – Пора вставать. Нас усадили за большой накрытый стол для завтрака. Ветчина, сыр, масло, кофе. Ешь, сколько хочешь. Все бесплатно. Некоторые уминали за обе щеки про запас. Там я со всеми перезнакомилась. И с хозяевами. Приятные люди оказались. Потом нас на «бусе» отвезли на клубничные плантации. Столько клубники я не видела никогда…
Это позже Ульяна узнает, что попала на заработки к польскому «королю трускалок» (так по-польски называется клубника). Ежегодно в этой стране после сбора урожая клубники проводится фестиваль типа наших «Дожинок», где лучшим присваиваются «титулы». Петрик, Ульянин работодатель, уже второй год признается лучшим.
– Таня! Я такой клубники в жизни не видала! Некоторые ягоды размером с картошку! Чтоб съесть, надо несколько раз откусить! – восторгается моя подруга.
Кстати, кусать можно сколько угодно. Если хочется – и прямо в поле. Но это только поначалу кажется, что тонну съешь. Сколько там в человека поместится…
Клубнику собирают в корзинки, учетчик их считает. От того, сколько наберешь корзинок (в которых примерно два кило), зависит заработок. Можно и собственную тетрадочку завести, если боишься, что учетчик ошибется.
– Мне говорили, что это адский труд, – рассказывает Ульяна. – И это правда. Труд действительно нелегкий: целый день на карачках в любую погоду. Но с другой стороны – не железо таскать. К тому же, когда была сильная жара, работали мы с 4 утра до 10, а потом отдыхали, спали, гуляли. Некоторые работодатели заставляют собирать клубнику без «хвостиков», на это уходит больше времени, а платят одинаково. Хорошо, что наш не требовал этого. Здесь, на полях, я приобрела «полевой загар» – черная спина, белый живот. Хозяйка, пани Веся, смеялась, что я стала как польский флаг: «сверху бяла, снизу червона».
Польская деревня недалеко от Белостока, где жили наши, ничем особо не отличается от белорусских. Есть богатые дома, есть обычные, деревянные. Может, чуть аккуратней во дворах, и в каждом дворе стоит что-то вроде памятника с крестом (как у нас в начале деревень или на перекрестках улиц). Сначала было непривычно, потом уже никто не обращал внимания. Но такого чувства, что попали в какую-то особую заграницу, не было. Почти как дома, только в гостях.
Хозяева оказались людьми работящими. Кроме клубничных плантаций, у них еще крупный рогатый скот и хрюшки. К труду и детей привлекают.
– Однажды на плантацию привезли девушку молоденькую. Как она возмущалась, как желала 50 градусов жары, чтоб вся клубника высохла! – смеется Ульяна. – Оказалось, это дочка хозяина. Провинилась в чем-то, и родители отправили ее на «исправительные работы». Несколько дней девчонка отрабатывала провинность на плантации, а после ее поставили торговать урожаем на рынке.
Кстати, и сами поляки не брезгуют подработкой.
– В группе «наших» трудилась местная женщина. Причем совсем небедная. Приехала на шикарной машине, с маникюром, – говорит Ульяна. – Рассказывала, что каждое лето на полях трудится. И не только в Польше – и в другие страны ездит.
В общем, как и везде, достаток зарабатывается трудом, и часто тяжелым. Нигде деньги с неба не падают.
Поработала Ульяна 10 дней, так как попала только на третий сбор. Заработала в пересчете на американские доллары – 250.
– Как раз и хватит, чтоб мое «корыто» до толку довести, – смеется моя подруга. – Не жалею. И денег заработала, и на жизнь заграничную посмотрела. Жизнь как жизнь. Правда, еще одно отличие: в Польше я стала «пани». А там всех так называют, независимо от статуса. Хозяевам я приглянулась. Сказали, что старательная, и на следующий год позвали. Поеду.
Пару корзин польской клубники Ульяна привезла домой. Одну из них мы уплели вместе за разговорами. Вкусная. Может, потому, что заработана нелегким трудом?
